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• 活動日期
  2022年07月19日至2022年07月19日
• 發布單位：
  白雅雯
• 發布日期：
  2022-08-03

農田水利署宜蘭管理處冬山工作站鹿安水利小組李木番小組長榮獲2022全國紅茶(小葉種)製茶技術競賽亞軍獎。

李木番小組長從小看阿公製茶，那年代耕種、摘採、碾製、烘焙等，樣樣純手工，經驗法則一切土法煉鋼；後來，茶業改良場文山分場重新檢視他的製茶過程，協助他把生產製程標準化，並引進許多自動化設備，讓茶的味道和產量越來越穩定，他也進一步朝向有機和產銷履歷雙驗證邁進，增進茶葉的品質。

    李木番小組長於4年前參加2018技術競賽就奪得冠軍，今年度再次獲獎，實至名歸；朱處長於7月19日親自前往李家致贈紀念品恭賀，肯定李小組長的用心及栽培技術。